营养价值
灯笼椒本属于青椒中的一种，它的营养价值还是比较丰富的，属于一种典型的低热量的食物。里面含有钙离子、钾离子、核黄素、蛋白质、碳水化合物和多种微量元素。适量的吃一些灯笼椒可以有效的增强身体的免疫力、改善视力。...
绿苋菜含有蛋白质，水分，脂肪，碳水化合物，胡萝卜素，尼克酸，粗纤维，钙，磷，铁，钾，钠以及多种维生素等营养物质，能为人体提供营养物质，增强人体的体质，提高机体免疫力和抗癌能力，有利于人体的健康。经常适量的食用绿苋菜能促进人体骨骼的...
荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿...
马头兰富含多种矿物质，如钙、铁、锌、硒、内、钾等，还含有蛋白质、胡萝卜素、烟酸、维生素C以及7种人体必需氨基酸等等。具有清热利湿、解毒消肿、凉血止血的功效。马兰头有多种功效，常食能降血压、保护心血管，对治疗甲型...
槐花可以入中药，槐花归肝经和大肠经，具有凉血止血、清肝泻火的功效，在临床上主要用来治疗大便出血、痔疮出血、痢疾出血、尿血、崩漏、吐血、鼻子出血、头痛、眼睛疼、眼睛红、说话无声。槐花含有丰富的营养物质，能够改善...
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以转化成维生素A，能增强人体的免疫力，还具有补肝明目，有保护视力和治疗夜盲症的作用。胡萝卜素还含有降血糖的物质，有降糖的功效，还能增加冠脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，有降压、强心...
马铃薯亦称土豆是一种薯类食物，茄科，一年生植物的块茎，原产于秘鲁和玻利维亚，中国的年产量位居世界第一位，可作主食和素菜，亦可制作淀粉及做酒精的原料。通常所说一粮一蔬，马铃薯就是既可作为主食又可作为素菜，富含其他的维生...
杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味、肉质肥厚、口感鲜嫩、味道清香、营养丰富的特性。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力，防止心血管病...
苜蓿是豆科植物紫苜蓿的嫩茎，它的原产地并不是在中原地区，它是在汉代从西域传入到中原地区的。苜蓿实际上是苜蓿属全部植物的一个统称，也有的地方把这种植物叫做“三叶草”。苜蓿可以说是一种药食同源的食物，除了可以当做...
枸杞头是指枸杞的内芽苗，属于木本芽苗菜，枸杞内芽苗不仅营养丰富，而且具有补肾养肝的功效，是名贵的的食疗蔬菜，清火明目，深受消费者欢迎。临床上用于发热，消渴口干，可以单用枸杞头煎汤代茶饮，也可以用于肝热而血虚所致的目赤涩...
吃何首乌是可以起到生发的功效，首先我们需要准备好何首乌，然后放入到砂锅中进行煎煮，然后取出浓汁，然后再去渣，然后再加入粳米、大枣，再选择用冰糖，然后适量的搭配起来煮成粥吃，吃何首乌的滋补功效很强，对我们促进头发健康也有...
藕带也叫做藕苗，本身属于莲藕中的一部分。从中医角度，藕带性平、味甘，具有一定的清热、利湿、解毒的功效。可以活血化瘀，改善因淤血而导致的周身疼痛。而从营养学的角度，藕带之中的粗纤维、蛋白质含量比较高可以加速体内废...
番茄营养价值非常丰富。具有生津止渴，开胃消食，防癌抗癌癌的功效。它含有丰富的核黄素、烟酸、尼克酸、柠檬酸等多种人体所需要的微量元素，能增加胃酸分泌，促进肠胃的蠕动，促使体内垃圾毒素的排除，缓解便秘、消化不良等。还...
柳蒿的功效比较广泛，可以健脾开胃、利水渗湿、清热解毒，可以改善脾胃虚弱导致的食欲不振，对于代谢问题导致的四肢肿胀也有一定的调节作用。柳蒿中的钾离子含量比较丰富，能够改善低钾血症导致的四肢抽搐，稳定心脏的射血能力...
吃姬松茸的养生功效很强，在姬松茸中是含有丰富的硒物质存在，同时还有抑癌物质的存在，这样对我们增强人体的免疫力是有好处的，而且还可以吃姬松茸起到补充人体所需的营养的好处。姬松茸对改善动脉硬化的症状也有好处，而且对...
益母草中含有多种微量元素，可以增强免疫细胞，还能够缓和动脉粥样硬化。提高机体的预防疾病的能力，具有防止衰老的作用。益母草还具有美容养颜的作用，将益母草用清水清洗干净，晒干，研成粉末，敷在脸上，对于女人具有润肤的功效。...
菊花在我国是一种比常常用的中药材，菊花的味道比较甘苦，性微寒，可以起到清热解火和消暑的作用，夏天之后，菊花茶是必不可少的。菊花茶还可以缓解头痛和口腔溃疡的症状。其中的类黄酮物质已经被证明，对于自由基有很强的清除的...
四季豆亦称菜豆、芸豆，是一种食用豆类，有软荚和硬荚两种。软荚品种可用作蔬菜，又称为菜用菜豆，果实肉质粗纤维少。硬荚的菜豆为粮用菜豆，荚壁薄、纤维多，种子为主食。四季豆含有皂苷、尿素酶和多种球蛋白等独特的成分，具有提...
萝卜缨就是萝卜的叶子，性味甘、平，能消食理气，化痰止咳。萝卜缨中含有大量的膳食纤维，能够刺激胃肠蠕动，促进有毒物质排出体外，预防便秘的发生。萝卜缨中含有丰富的维生素c及大量的水分，能够润肤养颜，增强机体免疫力。萝卜缨...
灵芝，被誉为中药界的“仙草”，有很高的药用价值与营养价值，它富含丰富的营养成分以及人体所需的一些元素。一些大病初愈的人会吃灵芝来调理身体，灵芝可以拿来泡水、炖汤，做成各种各样的药膳。灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加...
竹荪，是一种寄生在枯竹根部的隐花菌类。具有补气养阴、润肺止咳、清热利湿、益气补脑、宁神健体的功效，能够治疗肺气虚、高血压病、咽喉炎、外感风热咳嗽、细菌性痢疾、白带异常、神经衰弱、肠胃疾病、高脂血症等病症。...
车前草是一味药食两用的中药，可以全草入药。味甘，性寒，归入肝，肾，膀胱经。具有清肝明目，润肺化痰，利水通淋，凉血解毒的功效。往往应用治疗热淋涩痛，暑湿泻痢，小便不通，痰热咳嗽，痈肿疮毒，带下，水肿，皮肤溃疡，吐血衄血等症状。车前草还...
虫草花虽然从本质上说是一种菌类，人们更愿意称它为中药材，因为它有着与冬虫夏草差不多的功效。有研究发现虫草花里面含有非常丰富的虫草素，甘露醇，氨基酸以及蛋白质，还含有虫草多糖等各种各样的营养成分，对于身体能够起到一...
菌类食物营养价值高的食物，不得不提花菇了。花菇是香菇当中的佼佼者，花菇以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用，虏获了国内外不少人的芳心。花菇菌盖和整体生长速度比普通香菇慢，所以从口感上它比普通香菇肉质更脆嫩...
黑木耳本身属于一种菌类营养价值，质地柔软、味道鲜美，适量的吃一些黑木耳可以有效的促进食欲。黑木耳具有补中益气、活血化瘀、健脾开胃、润肠通便的功效，可以加速肠道蠕动。对于一些胆囊结石或者是肾脏结石有一定的辅助...
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