相关清蒸的百科生活
六月黄是比较常见的一种螃蟹,它的做法比较多,有些人会炒着吃,有些人会蒸着吃,还有人会水煮吃等。水煮六月黄是比较简单的一种做法,只需要冷水下锅煮熟就可以了,一般煮十到十五分钟就可以了。下面,就快和本站一起了解相关知识...
12分钟左右。蒸鲈鱼的时间不宜过久,太久鱼肉就会因肉质变老而口感发柴,不好吃。一般1斤重的鲈鱼,水开之后蒸12分钟左右最佳。注意蒸的时间不宜太短了,不然吃的时候鱼肉会粘在鱼刺上面扒不下来,而且也不能完全杀灭细菌和寄...
清蒸大虾原汁原味,具有很好的补钙、补蛋白质功效,并且清蒸大虾色泽鲜艳,清新可口,味美清香,是很多人的喜爱美食之一。如有家里有孕妇和小孩的话,毫无疑问,这道美味是家庭的首选菜品,大虾能够提供为孕妇和小孩提供急需的钙质和...
鲜虾350g、料酒1汤匙、大蒜适量、生抽1勺、生姜1块、小米辣2个、青椒半个、蒸鱼豉油1勺、醋适量。1、买回来的鲜虾放水里冲洗干净。2、将虾线去除干净,用左手抓住虾背,右手捏住虾头一挤,然后慢慢地将虾线拽出来。3、虾线...
清蒸鲈鱼的做法清蒸鲈鱼的做法鱼里含欧米伽3,是公认的营养食品。而且它的做法也有很多,比如红烧、炖、清蒸。但就营养来说,清蒸是最好的,也最方便省时。那么,今天就跟一起来学学清蒸鱼的做法吧!材料:鲈鱼整条、鱼味汁、红椒...
大家都知道,墨鱼是一种营养物质很高的食物,所以也广受群众的喜爱,不管是清蒸墨鱼,还是红烧,相比之下,清蒸墨鱼做法更简单,营养也更丰富,下面我就给大家详细介绍一下清蒸墨鱼的做法和具体的营养价值。材料:墨鱼600公克,花枝条少...
5个步骤教你做出好吃的清蒸虾5个步骤教你做出好吃的清蒸虾1、挑虾清蒸的虾要选用虾壳比较硬的虾,这样蒸出来的肉质饱满而且能保持鲜嫩。相反,如果做油焖大虾等就要选择虾壳比较软的虾,这样炒出来更容易入味。2、清洗现在...
清蒸阳澄湖大闸蟹是最经典也是最好吃的一种做法。清蒸阳澄湖大闸蟹为著名上海菜,此菜主要突出螃蟹原形原味、色泽橙黄、蟹肉鲜美、营养丰富。怎样做清蒸阳澄湖大闸蟹?清蒸阳澄湖大闸蟹的做法清蒸阳澄湖大闸蟹的原料:需要...
清蒸鲈鱼怎么做?鲈鱼的做法清蒸鲈鱼怎么做?材料:生猛鲈鱼;姜葱,酱油、花生油等。做法:1、将杀好的鲈鱼清洗干净,在鱼背轻剥两刀,以防止鱼在蒸制的过程中破皮,置于一适当大小的碟子中备用;2、取几顶冬菇,用温水泡开备用;将大葱、姜...
教你如何做清蒸三文鱼教你如何做清蒸三文鱼做法:1、洋葱、姜切丝,香菜茎切细末;将一半洋葱、姜切丝铺在盘中;将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上;再将另一半葱,姜丝放在鱼上面;2、锅里加水,烧开后把鱼盘放在笼屉上,盖好盖子。看到冒...
清蒸鲫鱼汤是很着名的一道菜,和清蒸鲈鱼的做法也是差不多的,鱼肉的做法是很多的,但是处理鱼肉最重要的就是要去腥,所以虽然做法并不是太难,但是有一些小的细节的处理也是十分的重要的。很多人询问清蒸鱼的做法,下面我们就来...
福寿鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B10.1毫克,维生素B20.12毫克。福寿鱼的营养价值-清蒸福寿鱼的做...
教你如何做美味的清蒸虾教你如何做美味的清蒸虾1、挑虾清蒸的虾要选用虾壳比较硬的虾,这样蒸出来的肉质饱满而且能保持鲜嫩。相反,如果做油焖大虾等就要选择虾壳比较软的虾,这样炒出来更容易入味。2、清洗现在的虾有不少...
黄鳝的营养清蒸黄鳝的做法黄鳝的营养首先,黄鳝富含DHA和卵磷脂,这两者是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养;其次,黄山特含鳝鱼素,具有降低血糖和调节血糖的作用,且所含脂肪极少是糖尿病患者的...
10~12分钟。若蒸的时间太久鱼肉会很老,口味很差。如果不知道鲈鱼蒸到何时熟,可用筷子插入鱼肚子的部分,因为鱼肚子肉比较厚,如果可以轻松抽出筷子而不沾鱼肉,就证明蒸好了,如果再蒸下去就会使鱼肉变老而影响口感。...
我爱吃鱼,怎么做都喜欢,在北方时鲤鱼比较常见,一般都是红烧,来到广州以后鱼的种类就增加了很多,象鲈鱼、钳鱼、黄骨鱼……都很新鲜,所以到这边以后鱼吃得就更多了,但在所有鱼的吃法中我最喜欢的还是清蒸桂花鱼,做法既简单又充...
随着人们生活水平的不断提高和对自身健康的日益重视,众人对饮食的要求及口味也在不断提高、变化,清淡可口、富于营养的菜肴越来越受大家的欢迎,而清蒸菜肴的上述特点正是符合了广大群众的这一时尚需求。那么常见的清蒸家...
在蒸鱼的过程中在鱼身底下垫些大块的姜或葱段,可以让热气流通,使鱼更易熟制,而且也可以去腥,保持鱼的鲜味。蒸鱼时,等水沸后将锅盖盖严再蒸,这样蒸出来的鱼便会新鲜可口,香味纯正。蒸好鱼时,盘里的汁水比较腥,一定要倒掉。浇在...
若大闸蟹在3~4两,蒸12分钟即可熟透,若在4两以上,需要蒸15分钟才能熟透。蒸大闸蟹最好用热水,若用冷水蒸大闸蟹,温度慢慢升高,大闸蟹会在蒸笼里长时间挣扎,蒸出来的蟹黄不聚集,还比较稀,而用热水蒸就会缩短螃蟹挣扎时间,避免蟹黄...
清蒸虾一般需要3~5分钟。1、若虾为整只蒸,水开后上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟。2、若虾为去头蒸,水开后上锅蒸4分钟即熟。因为...
对于鞍山这个城市,很多人的第一印象其实就是钢铁,但是,除了这个产业之外,鞍山这个地方还有一点是很值得推荐的,那么就是当地的小吃,下面,就快和本站一起了解鞍山十大小吃排名吧!鞍山十大小吃排名1、红血肠,2、清蒸鸭,3、海城馅...
清蒸是一种常见烹饪美食的做法,很多食材经过清蒸的做法,都能很好保留原味,而且味道诱人的!今日本站推荐九种好吃的清蒸菜,喜欢清蒸的朋友们,不妨自己动手试试这样做。一,清蒸蒜蓉丝瓜食材:丝瓜一根,大蒜少许,花生油适量。做法:1...
1、将螃蟹倒入盆中,倒入清水和黄酒,也可以在水中加入少量高度白酒,能起到清洁并杀菌消毒的作用,浸泡半小时左右即可捞出,能有利于螃蟹将腹中的沙子吐干净。2、拿出事先准备好的牙刷,用手抓住大闸蟹的两边,再用牙刷用力地清洗...
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。豆腐是我国的一种古老传统食品,那么当鱿鱼和豆腐在一起的时候会变成什么美味呢?鱿鱼的功效与作用1.鱿鱼含有丰富的蛋白质,及人体所必须的氨基酸,大量的牛磺酸。2.鱿鱼还...
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现...
热门标签
-
夜抱
吃红糟
翻过来
鲁内莱
邢新
借五
大老爷们
离心泵
阿喀琉斯
当日
二仁
band
世代相传
汤比肉
陶寺
kv
剂会
剑魔
何渊源
日式
面没发
可米小子
补脾渗
h3
烤焦
张哲瀚
肥胆
gtx850m
独吞
脑瘤
世袭
变美肌
时八女
蓬仙丸
打呼
湿靓