相关鱼才的百科生活
鹦鹉鱼和金鱼都是颜值比较高的观赏鱼，而且很好养活，是很多人养鱼的首选。有的时候会把一些鱼类放在一起混养，让鱼缸有一个完整、丰富的生态环境，增加观赏价值。但是有的鱼类是不能一起混养的，因为生活习性和环境有差别，比如...
兴高采烈地买鱼回家，开膛破肚，刮鳞去鳍，准备在家人面前好好露上一手。这个时候最让人灰心丧气的就是，鱼还没出锅便已经香消玉殒，鱼不像鱼了。如果能按下边的步骤烹制，准保你的鱼可以穿戴整齐地躺在盘子里。怎样炖鱼才不易碎...
鲜鱼腥草是一种备受争论的食品，鲜鱼腥草怎么吃？有的人很喜欢吃，觉得它不仅美味而且营养价值也高，有的人就偏偏不喜欢吃，不仅觉得它很难吃，而且也没有价值可言，其实后者的观点是错误的，鲜鱼腥草也是有吃的讲究的，只要你们正确的...
鱿鱼花煮十分钟左右才熟。鱿鱼花烫煮的时间需要控制在十分钟左右，以防肉质过老。另外，若是完整的鱿鱼，其煮制的时间需要在15至20分钟左右，以保证鱿鱼内部熟透，从而不影响食用。新鲜鱿鱼花是一道菜品，主要材料是鱿鱼，配料是青...
怎么吃生鱼片才安全？怎么吃生鱼片才安全？近年来，吃生鱼片也成了我国家庭餐桌上的美味。但是生鱼片好吃，危险也重重，因食用不当导致感染寄生虫和食物中毒的新闻层出不穷。那么，怎样食用生鱼片或是海鲜产品才是最健康的呢？蘸芥...
活鱼活吃并不好鱼要怎么吃才健康鱼本身营养价值高，有增强脑记忆力，对儿童成长有很大的作用，如果你吃的不对，会有什么影响呢？怎样吃鱼才最健康呢？下面小编就为大家一一讲解一下。活鱼活吃并不好营养学家认为，无论从营养价值还...
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生活中有些人是喜欢吃鱼，有些人不喜欢吃鱼，就针对喜欢吃鱼的人来说说看，喜欢吃鱼的朋友们，可能自己又不会吃鱼，所以每次在吃鱼的时候都会不小心的把鱼刺卡在喉咙里，这是非常难受的时候，有的严重的就会直接导致喉咙出血，影响正...
1、准备食材：黄丫鱼、小米椒、芹菜、大蒜、葱、生抽、料酒、橄榄油、啤酒、盐、鸡精、姜、蚝油。2、黄丫鱼洗净，用料酒腌制十分钟。3、将准备的配料切好备用。4、热油锅，先把黄丫鱼先煎微黄，在放蒜仁、小米椒、生抽、蚝油...
1、鱿鱼整个清洗干净，再准备一袋米醋。2、将鱿鱼的头横着剪掉，再顺着中间剪开腹部，然后将所有的内脏和一根软骨拿出。3、冲洗干净就剩下一大片肥厚的鱿鱼肉。4、盆里倒入半袋米醋，再加入多两倍的清水，搅匀，然后将鱿鱼片整个...
鱼洗净后，先用刀呈45度角在鱼身上切几刀，深约两厘米，每刀之间间隔5厘米左右。这样不仅容易入味，也易于做熟。然后，在鱼身正反面撒上少许盐和料酒，用手抹开，腌制10分钟，以便更好地入味。鱼肉怎么才能去腥？美味鱼肉的做法美味鱼...
章鱼须做爆炒章鱼须、白灼章鱼须、炭烤鱿鱼须好吃。一、爆炒章鱼须。1、准备食材：章鱼须、姜、蒜、干辣椒、老抽、生抽、料酒、盐、黑胡椒。2、章鱼须洗净切段焯水一分钟切片。3、其余配菜切好备用。4、锅热倒油放大蒜...
5—7分钟，具体可根据鱼糕大小调整。鱼糕，发源地为春秋战国时期的楚国地区，今湖北省宜昌至荆州一带，俗称楚夷花糕。是采用鱼糜、鸡蛋及猪肉为主要原料加工蒸制而成的食品。入口鲜香嫩滑，清香可口，营养丰富，老少皆宜，乃民间宴席...
桂鱼片的做法步骤：1、准备好相应的食材：桂鱼1条，生姜4片，大葱2根，香菜1棵、胡椒粉少许，花生油1汤匙，酱油1汤匙，鱼露1汤匙，糖1匙半。2、大葱切去老叶，洗净，取一根切成两段，另一根切丝，备用，香叶洗净沥干。桂鱼剖净，放浅盘上。鱼身下垫...
原料：三文鱼400克，姜适量，葱适量，蒜适量，红葱头适量，盐适量，黑椒粉适量，白葡萄酒适量。做法：1、将三文鱼切成块，用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下；2、在锅中加入适量的油，加热，猛火将鱼煎一下，然后中小火将鱼煎...
鱼所含的蛋白质为优质蛋白质，人体吸收率高，而且蛋白质含量为猪肉的2倍，而脂肪、热量、胆固醇皆低，建议每周摄取深海鱼2至3次，深海鱼含有不饱和脂肪酸Omega3，如降低心血管疾并控制血压、预防老年性黄斑部病变等，维持人体健康...
墨鱼饼一般情况下煎10-15分钟就会熟了，在吃墨鱼饼的时候，最好配上一盆海鲜汤，这样的话墨鱼饼吃起来会更加美味可口。墨鱼饼墨鱼饼是一道美味可口的名点，属于浙菜系，主料是鲜墨鱼，辅料是葱、鸡粉、盐、胡椒粉、面粉。取墨鱼...
怎么才能挑选到好鱼？怎么才能挑选到好鱼？1、水箱内水的颜色不对不选在超市购买活鱼时，要看看水色。因为它是水质好坏的体现，如果呈现深绿色或是蓝色，可能是藻类过多，说明很久没有换水和清洗水箱了，可能会影响鱼的健康。水色...
做鱼时放姜为的是去除鱼的腥味。究竟什么时候放姜去腥效果最好呢？实验表明，当鱼体浸出液的PH值为5-6时，放姜去腥效果最好。如过早放姜，鱼体浸出液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥作用。所以，做鱼时，最好先加热稍煮一会儿，等到鱼...
鱼玄机，唐代女诗人，长安(今陕西西安)人，一名鱼幼微(一说幼微为其字)，字蕙兰。咸通(唐懿宗年号，公元860—874年)初嫁于李亿为妾，后被弃。公元866年(咸通七年)，出家为咸宜观女道士，改名鱼玄机。鱼玄机姿色倾国，天性聪慧，才思敏捷，...
风水鱼养几条才好？风水鱼缸摆放位置风水鱼养几条才好？养多少鱼当然与鱼缸的大小有必然的关系，饲主要考虑到太拥挤的空间会造成鱼类生存困难。除此之外，依据易经八卦相生相克的道理，鱼只数目以3、6、7、9、13、17、18、19、...
一、平锅鮰鱼。准备食材：鮰鱼、葱、姜、蒜、花椒、大料、香叶、肉蔻、辣椒段、味达美压锅酱、郫县豆瓣酱、葱伴路甜面、豆瓣酱、白糖、盐。1、锅中加入适量油，油热后将葱、姜、蒜放入平锅中。2、放入各种酱，小火炒出酱香...
用料：八爪鱼500克、食盐适量、醋适量、姜末适量。1、八爪鱼清洗干净后用盐和少许醋搓匀。2、锅内烧开水，水里加盐，水开后用筷子夹八爪鱼脖子处，垂直放入水中。3、不要松筷子，在水中上下杵几下。4、直至八爪鱼的腿呈开花的...
干鱼块适量、花椒适量、干辣椒适量、冰糖一小块、豆瓣酱少许、醋少许、生姜适量、大蒜适量、料酒适量、花椒适量。干鱼都是用盐腌制的，需要提前浸泡一个小时或更长时间，避免太咸。浸泡的鱼块沥干水分，锅中放油，烧开，油可以...
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