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大家平时在家做菜厨艺如何，我们经常吃的肉类食物、蔬菜、汤，想必大家都会做，但是厨艺恐怕都是各显神通。厨艺好的自然做什么都是好吃的，厨艺稍欠缺的但也是能做出菜品，只是味道可能稍欠人意。那么今天本站为你介绍，做菜的一...
历史上十大名厨：民以食为天。中国美食，举世公认，烹调技艺历史悠久，源远流长，其成果是中华民族的骄傲，是勤劳智慧使者的结晶，亦是祖国文化遗产的重要组成部分。我国历史上出现了诸多的着名厨师，精美绝伦的肴馔丰富了祖国饮食文...
总有人跟你们说，中餐是门玄学！其实这么说的人，有可能不太会总结，也有可能懒得说那么多。但实际上，中餐想要做的好吃，离不开经验和规律。做好中餐一点都不难，本站这里就抛砖引玉，先写几条入门级的干货。厨房艺术厨艺即厨房的艺...
如果家里面有一个从事厨师职业的人，那么平时肯定会享受各种人间美食，非常幸福。例如鱿鱼，就可以有非常多不同的吃法，既补充了营养，又满足了食欲。今天，就让厨艺达人来教大家做椒盐鱿鱼。材料：鱿鱼须、炸粉(超市有卖)，或面粉、...
甜品是一种吃了能够让人心情愉快的食物，一般是作为下午茶或者饭后吃的食物，甜点一般为各式各样的蛋糕、果冻和冰淇淋等，当酥软的蛋糕胚遇上甜蜜的奶油，一口下去，甜甜的滋味在嘴里开始蔓延，回味无穷，这些好吃的甜点都是由专业...
用快乐做心情的调料，凉拌开心给生活；用如意做人生的炒勺，翻炒幸福给未来；世界厨师日，做生活的大厨，愿你调味美好日子，翻炒快乐人生！做饭也算是一种天赋了，吃的心花怒放，自己动手丰衣足食，还好本人厨艺高强！那么，还有哪些夸赞自己的...
伊尹在有莘氏期间参加过餐饮业的劳动，精通烹割之道。后到了商汤那里，他为了接近汤，陈说自己的治国之策，就抱了砧板，烧制了一只鹄羹(大雁之羹)，还做了一味鱼肉之酱献给商汤。商汤很器重他的建议，并任命他做了当朝宰相。“民以...
相信大多数烘焙甜品、面包对于很多人来说都有着一种无可抵挡的吸引力，而烘焙师也算是当今社会中的高薪职业之一，而要成为一名烘焙师也需要经过全面的培训才可以，那目前有哪些较为专业的烘焙培训学校呢，下面，就快和本站一起...
对爹狠，对娘狠，都不算狠，只有对自己亲生后代狠的人，才是真的狠！中国历史上，这样的人极为罕见，易牙就是其中之一。都说“虎毒不食子”，而易牙，却把自己的亲生儿子活活烹了，做成肉羹献给主子吃，结果得到主子的重用。这里有个问题，一...
伊尹是夏朝末年生人，后来辅佐商汤伐夏建商，被封为尹，之后在商朝为相五十余年，共教育并辅佐共五任君王，死时已有100岁。不仅是一位著名的政治家，在教育、思想、医学、厨艺等多个方面颇有建树。伊尹名挚，小名阿衡，“尹”是他在...
如何去除厨房油渍1、其管理纱窗油污先用笤帚扫去表面的粉尘，再用15克清洁精加水500毫升，搅拌均匀后用抹布两面均抹，即可除去油腻。或者在洗衣粉溶液中加少量牛奶，洗出的纱窗会和新的一样。2、清理玻璃油污可用碱性去污粉...
小厨宝是什么？小厨宝的介绍小厨宝的介绍小厨宝是指一种安装在厨房里用来洗手、洗碗碟、洗菜的15升以下小容量壁挂式热水器。它有省电、即热即用、价格低廉、方便快捷等优点。正在选购小厨宝的王女士告诉记者，由于自己家...
1.反复擦洗铝锅。时下的厨房用具有不少是铝制品，如高压锅、热水壶等，有的人喜欢在清洗铝制品时，使用钢丝球、细沙、或其他粗硬物品，这很不科学，因为铝是一种极易与空气中的氧起化学反应的元素，铝制品表面会形成一层氧化铝起...
小厨宝其实就是壁挂式热水器的一种，是少量至中等热水用量的理想选择。市面上传统的一些小厨宝体积小，一般容积只有5升到10升，适合在厨房洗碗、洗菜或在卫生间洗手使用，存储水量用完之后需要等待重新烧水。那么小厨宝有什...
都说民以食为天，每个人一天都需要解决一日三餐，而随着生活水平的不断提升，人们除了为人们填饱肚子外，还享受创造美食的过程，而世界顶级厨电品牌有哪些呢，厨具奢侈品都有哪些品牌，下面，就快和本站一起了解十大厨具奢侈品排名吧...
中世纪是欧洲人在17世纪发明的，指的是公元600年到公元1500年这段时期，这一时期的欧洲社会由教会统治，科学和社会发展等方面受到巨大阻碍。而文艺复兴的时间开始于14世纪中叶，所以中世纪文艺复兴时期是文艺复兴的开端。在...
厨卫吊顶的顺序-厨卫吊顶的技巧厨卫吊顶技巧切忌钻太深另外值得提醒的是，厨卫吊顶最关键是要在施工过程中把握分寸，即固定钻孔时，不要钻太深。以往的施工中就有这样的案例，由于钻太深，可能会破坏了原有的防水能力，后患无穷，...
让厨房不再油腻腻！厨房清洁的技巧厨房清洁的技巧1、炉灶的清洁把柠檬或是橘子的皮，放入水中煮沸，待到水冷却后用布蘸湿，就可以轻松擦洗煤气炉、燃气炉上的污垢。还可以用黏稠的米汤涂在炉灶上，待干燥后，米汤结痂，会把油污粘...
厨具清洁妙招让你的厨房干干净净厨具清洁妙招，让你的厨房干干净净锅：1、平底锅可先倒入洗涤剂，用百洁布刷洗。2、去除不锈钢锅底的黏着物，可先将洗涤剂与水倒入锅中，煮10分钟后，再清洁。3、铁锅刷洗后，应涂上一层植物油以防...
厨房油污如何清洗大多数人清洗抽油烟机时，都习惯拆卸清洗，这样既浪费时间，又容易损坏机件。现介绍一种无须拆解机器，而又十分省时省力的清洗方法。1．取一个塑料瓶（能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以），用缝衣针在盖上戳10余个小...
厨房门怎么选购？厨房门的清洁与保养如何选购厨房门？1、首先看门套。门套的材质，门的变形、下垂其实是门套出现了问题。目前市面上的门套主要有两种，密度板和实木多层板。密度板是由麦桔、稻草、甘蔗等材料斩成粉沫状压制...
厨房龙头的选购知识-厨房龙头的清洁厨房龙头的选购知识1、便于清理：厨房干活时会用带着油渍、污物的手去开龙头，把龙头弄脏。因此最好还是选不沾油污、方便擦洗的产品。这和龙头的造型、镀层有很大关系，一般造型复杂、线...
油烟机经常容易脏，在使用油烟机之前将油烟机的四周表面用保鲜膜覆盖在上面，因为保鲜膜比较薄，而且吸附力比较好。厨房油污清洗-厨房小窍门厨房油污清洗大多数人清洗抽油烟机时，都习惯拆卸清洗，这样既浪费时间，又容易损坏机...
先画出厨房的橱柜，画一个长方形，然后补充细节，画上柜子和抽屉，在橱柜上方画上水龙头，墙壁上画出厨具，最后给橱柜涂上黄色，水龙头和厨具涂灰色，一个简单的厨房就画好了。1、先画出一个横着的长方形，在里面画出一横，画出桌面。一...
巧厨娘必知的厨房小技巧巧厨娘必知的厨房小技巧下厨确实是一个体力活，劳心劳力不说，问题是做得不好吃还得扔掉。其实，想要做出好吃的食物，除了准备一本食谱平常多加练习以外，还要学会一些小窍门，既能节约时间，也能使食材更美...
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