枸杞虽好，如何泡有讲究

都说男人四十不容易，保温杯里泡枸杞。由此可见，枸杞是现在男性们非常喜欢的一种养生食材，它可以养肝，提高机体免疫力，固肾精，延年益寿，但是如何泡，您真的会么？如果泡的方法不对，很容易流失其中的营养成分，而且还不会对身体有什么好处。

平时我们用枸杞泡水喝，先要注意水温，最好是在45度到60度之间，因为水温过高，会破坏枸杞中的有效成分，而泡过的枸杞，羿博士建议您吃掉，因为枸杞中的一些成分是很难溶于水的，吃掉就行。还有就是看枸杞的浮沉情况，如果枸杞在水中，大部分都是飘在上面的，只有少部分沉在水下，这说明枸杞的品质是不错的。相反的，如果枸杞大部分都沉在水底，并且颜色也不太正常的话，就不要再喝了，因为，枸杞很可能变质了。

我们平时见的枸杞，有红色，也有黑色，而黑枸杞相对来说比较昂贵，那是因为其中含有花青素，而花青素遇到高温，其中的营养就会被破环，所以大家一定要注意。花青素抗氧化，多用于美容养颜，尤其适合女性饮用。红枸杞补肝肾，价格实惠，更加适合男性日常饮用。

最后，羿博士要提醒您，如果有以下几种情况，也不要饮用枸杞。如：感冒发烧，脾虚腹泻，因为枸杞温热身体的效果相当强，这时候再饮用的话，很容易加重病情，切记。正常的时候，坚持饮用枸杞一段时间，效果如何，您的身体会告诉您答案。

本文转自羿博士大健康官网：