茶叶为什么不能久泡？喝花茶有什么讲究吗？

现在很多人都喜欢喝花茶，比茶叶味道更清淡，而且还有花香，不同的花有不同的功效，比如排毒养颜、美容美肤、清热去火等等。花茶的冲泡方式也有很多，比如热水冲或者煮制，但并不是所有的花茶都可以煮的。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！

本文目录



1、茶叶为什么不能久泡？

2、喝花茶有什么讲究吗？

3、保存茶叶的有效方法

茶叶为什么不能久泡？

我们说茶不宜长时间煮，主要是因为茶中的咖啡因，鞣酸等物质会大量浸出，从而影响茶汤的口味和质量。而且浸出的有益成分也将由于氧化和其他原因而被破坏。冲泡茶时，大多数可浸出的成分已在前几泡中释放的差不多了。如果继续将其浸泡在低于100°C的热水或温水中，则意义不大。

喝花茶有什么讲究吗？

1、花茶不应乱搭，也不得多搭，不要混合三种以上的类型。花茶搭配的种类越多，其效果就越好，但对身体产生不良影响的可能性也就越高。

2、某些类型的花茶不能随便喝。一些替代茶被用作中药，是有饮用限制的。您应根据自己的身体状况选择。自己制作花茶时，请注意花茶的性质。

3、有些花茶不宜经常喝。每种花草都有其相应的特性，味道和功效。如果使用得当，确实对健康有一定的作用，但仅在一定时期内有效，要视体质而定，有时喝过多会导致身体不适。

保存茶叶的有效方法

1、您可以选择铁罐，不锈钢罐或密实的锡罐。如果是新购买的罐子，或者之前存放过其他有味道物品的罐子，则可以在罐子中放一点茶粉，然后盖上盖子，上下摇动以擦拭罐壁后倒掉，可以去除异味。

2、选择有封口并用于食品的塑料袋，这种材料更厚且更密。请勿使用有味或再制造的塑料袋。将茶放入茶袋后，应将茶袋中的空气尽可能挤出。最好使用另一个塑料袋以相反的方向套上，注意避免照射阳光。

3、将购买的茶包装在单独的袋子中，密封并放在冰箱中，然后分批冲泡，以减少打开茶叶后与空气接触的机会，并延迟质量下降。

4、存放期少于六个月的，冷藏温度最经济、最有效的是0?5摄氏度；对于超过半年的存储期，冷冻温度为-10到-18摄氏度更好。您可以使用冷藏库或冷冻库来存放茶叶。