绞肉机可以和面团吗

来源:常识谷 2.22W

绞肉机可以和面团吗

绞肉机能和面。绞肉机放入面粉、糖、油混合,水中加入酵母,用筷子搅几下静置2分钟,加入面粉,盖上绞肉机盖子,装上机头,先用低速把面粉水搅一下,帮助面粉收水,打开盖子把盖子和周边的面粉刮好,装好机器,快速搅打。按一会停一下,等到感觉面团开始粘到一起去了,换低速再搅打几下,取出面团收整,揉两下就光滑了,静置10分钟即可。


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