黑枸杞可以用热水泡吗

来源：常识谷 2.53W

不可以。黑枸杞常见的食用方法就是泡水喝，但是不能使用热水来冲泡，黑枸杞中的花青素、维生素C以及一些其他营养成分在高温下会遭到破坏，从而降低其营养价值。