萝卜冻了以后还能吃吗

能。萝卜冻了可以食用，不会对身体健康造成不利，但食用口感较差，营养成分流失严重。萝卜冻了之后，果实内部会有着明显的裂纹状，摸起来果肉会有些软软的感觉，和新鲜的萝卜差别非常明显。