家庭生活 平菇炒鸭蛋怎么炒好吃 来源:常识谷 3.35W 蛋打入碗中,加入适量的盐和1勺料酒打散;热锅凉油,倒入蛋液,煎至定型。用筷子划散成小块后盛出备用,倒入少许油,放入平菇进去翻炒。翻炒至平菇微微发软后加入适量的盐翻炒均匀;倒入刚刚炒好的蛋块,翻炒均匀即可。 平菇 鸭蛋 好吃