水果种植业的风险有哪些

1、选择合适的品种：种植业的时间周期较长，少则两三年，多则七八年。很多人看着身边的人种什么挣钱，便跟风种，但是等果树进入盛产期的市场已经完全改变。所以选择品种一定要有前瞻性，综合考虑抗病性、丰产性、耐贮性、货架期和产期优势等综合因素才有利于作出正确判断。

2、果品的品质决定了它的价值，所以不能一味地追求产量，要从水果的内外在品质、环保、安全、健康等方面着手，同时兼顾产量。而这对于种植技术就提出了更高的要求。

3、人员管理：由于我国果业劳工素质整体偏低、组织观念淡薄、小农意识浓厚，给集约化果园管理带来难题。有很多时候需要果业管理者亲力亲为去解决，这就增加了果业管理者的负担。