家庭生活 生姜发芽能吃吗 来源:常识谷 8.71K 生姜发芽是可以吃,长出的白牙儿无毒性,是可食用的。而且食用发芽的姜,不容易引起上火,但是如果生姜已经腐烂,是不可以吃的,因为腐烂的生姜中有黄樟素,长期食用会导致机体的肝细胞变性,诱发肝癌。 生姜 发芽