家庭生活 新鲜球盖菇怎么做好吃 来源:常识谷 2.25W 准备食材:球盖菇、猪肉、青蒜、黄酒、淀粉。球盖菇洗净;肉片用淀粉抓匀;菇切片,青蒜切碎。油热后先滑炒肉片至变色。放入菇,翻炒均匀。放入黄酒,盐适量,炒匀。等菇快熟时,放入青蒜,盖盖焖1分钟。最后,炒匀出锅即可。 球盖菇 好吃